Les fraises enrobées de DIRA sont recouvertes d'une fine couche de poudre d'enrobage, qui préserve la texture, l'aspect et le goût de votre tarte.

Les fraises enrobées de Dirafrost sont fraîchement récoltées dans les champs de fraises de Larache (Maroc).

Grâce à un processus d'enrobage unique, la perte de jus du fruit est considérablement réduite et est facile à appliquer pour la boulangerie, la pâtisserie en gros et l'industrie pour l'utiliser comme décoration, remplissage,... sur de délicieuses pâtisseries ou desserts aux fraises/fruits.