De DIRA gecoate aardbeien zijn bedekt met een dun laagje coatingpoeder, dat de textuur, het uiterlijk en de smaak van uw taart behoudt.

De gecoate aardbeien van Dirafrost worden vers geoogst op aardbeienvelden in Larache (Marokko).

Door een uniek coating proces wordt het sapverlies van het fruit aanzienlijk verminderd en is het gemakkelijk toe te passen voor bakkerij, groothandel en industrie om te gebruiken als decoratie, vulling,.. op heerlijke aardbeien/fruit gebak of desserts