30 SEPTEMBER & 1 OKTOBER 2026
30 SEPTEMBER & 
“De waarden van onze investeringsonderneming zijn voortgekomen uit het DNA van de familie Colruyt en haar jarenlange ervaring in duurzaam en op waarden gericht ondernemerschap”, aldus Hilde Van der Straeten, Investment Director van Korys. “We zijn ervan overtuigd dat het soms meer tijd vergt om duurzame waarde te creëren.”
De impact van voedsel en landbouw op klimaatverandering is diepgaand, maar niet onoverkomelijk. “Door duurzame praktijken aan te nemen en bewuste keuzes te maken, kunnen we onze ecologische voetafdruk verkleinen en bijdragen aan een gezondere planeet. Het is onze collectieve verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat onze voedselsystemen veerkrachtig, duurzaam en in staat zijn om zowel mensen als de planeet te voeden”, zegt Hilde Van der Straeten.
Drie investeringsthema’s
Korys werd in 2012 opgericht met als focus drie investeringsthema's: de bewuste consument, de energietransitie en gezond leven. “Op deze manier bouwen we een groot ecosysteem waarin de betrokken bedrijven elkaar aanvullen en versterken en zo de gezamenlijke impact vergroten”, verduidelijkt Van der Straeten. “De familie Colruyt wil haar middelen inzetten om de planeet te beschermen tegen verdere schade voor toekomstige generaties. Daarbij spelen verschillende aspecten een belangrijke rol, zoals het gebruik van land, energie en de materialen die worden geconsumeerd.”
Duurzamere, functionele ingrediënten
“Bij IFHS – een portfoliobedrijf van Korys company – beschouwen we trends niet als vluchtige hypes, maar als noodzakelijke fundamenten voor duurzame ontwikkelingen in de food-, health- en petfoodsector”, aldus CEO Geert Feys. “Zo zetten we zero waste-initiatieven om in concrete resultaten: bijproducten uit zowel de food- als non-food industrie benutten we als volwaardige ingrediënten. Hiermee verminderen we verspilling en stimuleren we een circulaire economie. Onze aandacht voor health en longliving voor mens en dier krijgt steeds meer betekenis. Bij de ontwikkeling van gezond én lekker voedsel staan natuurlijke, nutra-ingrediënten centraal in onze strategie. Consumenten verlangen immers transparantie; ze willen precies weten wat er in hun producten zit en welke impact hun keuzes hebben op onze planeet. Heldere etiketten met natuurlijke ingrediënten maken dit inzichtelijk en helpen bij het maken van bewuste, verantwoorde keuzes.”
Korys gaf tijdens de laatste editie van Intrafood ook een presentatie over duurzaamheid in de voedingsindustrie. Klik hier om deze te herbekijken:
Gezonde voeding is geen niche meer, maar een nieuwe standaard. Consumenten verwachten volgens Azelis vandaag méér dan smaak en basisvoedingswaarde. Ze zoeken producten met aantoonbare functionele voordelen, die hun welzijn ondersteunen én transparant zijn over samenstelling en herkomst.
“Delhaize beseft dat de transitie naar een duurzamer voedselsysteem alleen mogelijk is via samenwerking in de volledige keten. Daarom verwacht Delhaize van leveranciers en fabrikanten dat zij dezelfde waarden delen op het vlak van ethiek, mensenrechten, milieu en transparantie”, aldus Charlotte De Vroey, Sustainability Director bij Delhaize België.
Xavier Gellynck, hoogleraar Landbouweconomie en Agro-marketing aan de Universiteit Gent, geeft inzicht in de toekomstige ontwikkelingen binnen de voedingsindustrie en benoemt de voornaamste uitdagingen waarmee de sector wordt geconfronteerd.
Waarom moet dit op het bord liggen? Wat maakt het bijzonder? Waarin schuilt de innovatie? Met die vragen in het achterhoofd gaat de vakjury van de Gouden Tavola elke editie op zoek naar innovatieve producten die uitblinken in smaak, vakmanschap en beleving. Deze foodwedstrijd maakt deel uit van Tavola, de tweejaarlijkse vakbeurs voor premium food...