30 SEPTEMBER &
1 OKTOBER 2026

 Twee centrale thema’s

  • Verwerkte voeding: zijn uw ingrediënten futureproof?
  • AI-aangestuurde productontwikkeling: boost voor innovatie en rentabiliteit

Samenstelling programma: Wetenschappelijk Comité olv. Prof. dr. ir. Koen Dewettinck, UGent ism. ie-net food community

Gefilterd Filter
Filteren
Type activiteit
Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019
Spreker
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
i8-hall
Tijd
icons8-watch Created with Sketch.
Seminar Economische vooruitzichten

woensdag 30 september 11:00-11:30 Prof. dr. Xavier Gellynck UGent - Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, Vakgroep Landbouweconomie
Seminar
De toekomst van zoet: nieuwe alternatieven voor suikerreductie in zoetwaren

woensdag 30 september 11:45-12:15 Prof. dr. ir. Koen Dewettinck
Ir. Hanne Baert
Debat
Stakeholder panelgesprek: ultra processed foods en verwerkte voeding

woensdag 30 september 13:45-14:30 Greet Riebbels, moderator
Prof. dr. ir. Frank Devlieghere
Dr. Magali Surmont
Ir. Tom Delforge
Dr. ir. Geert Maesmans
Michaël Sels
Seminar De Belgische supplementenmarkt ontcijferd : cijfers, consumenten en trends

woensdag 30 september 14:45-15:15 Valerie Vercammen Be-Sup - Managing Director
Seminar Van crunch tot snap: hoe audiodata krokantheid meetbaar maakt

woensdag 30 september 15:30-16:00 Michaël Verlinden Vives Hogeschool - Researcher
Seminar Economische vooruitzichten

donderdag 01 oktober 11:00-11:30 Prof. dr. Xavier Gellynck UGent - Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, Vakgroep Landbouweconomie
Seminar Versnellen van productontwikkeling en kwaliteit door AI

donderdag 01 oktober 11:45-12:15 Tim De Boeck AMNorman - Consultant IT & Digitalisering, Partner
Seminar Ultra processed foods en verwerkte voeding: een overzicht, NOVA classificatie en inzichten

donderdag 01 oktober 12:30-13:00 Dr. Keshia Broucke ILVO - Senior Wetenschappelijk Onderzoeker
Seminar Vezel productie op basis van reststromen; een innovatieve ultra low processing techniek

donderdag 01 oktober 13:15-13:45 Stefan Van den Hanenberg Dutch Fiber Collective - Directeur Operations
Seminar Inzet van AI bij reststroomverwerking

donderdag 01 oktober 14:00-14:30 Yarne De Munck Polysense - Co-founder & CEO
Seminar Voeding voor ouderen

donderdag 01 oktober 14:45-15:15
Seminar Hoe AI vandaag al waarde creëert in voedingsbedrijven: cases en VLAIO-steun

donderdag 01 oktober 15:30-16:00 Koen Verhaeghe VLAIO - Bedrijfsadviseur

 

Deze website gebruikt cookies om u een betere ervaring te bieden terwijl u deze site bezoekt.