De seminars bieden bezoekers inhoudelijke verdieping aan de hand van actuele ontwikkelingen, praktijkcases en wetenschappelijk onderbouwde inzichten.
Het programma wordt samengesteld door het Wetenschappelijk Comité van Intrafood onder leiding van Prof. dr. ir. Koen Dewettinck van Universiteit Gent, in samenwerking met ie-net food community.

In afwachting van het programma voor 2026 kan u hieronder het seminarprogramma van Intrafood:24 raadplegen.
BEng. Julia Eichholtz
Bachelor of Engineering, Master Student, DIL - German Institute of Food Technology
Ir. Michiel Schreurs
PhD. Student, VIB-KU Leuven
Dr. ir. Eric De Maerteleire
Bio-ingenieur; Doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen
Ir. Lynn Verstrepen
BioEngineer, Director Product Management, Bestmix
Bernard Lahousse
Co-founder, Foodpairing
Prof. dr. Xavier Gellynck
Faculty of Bioscience Engineering, Department of Agricultural Economics, UGent
Hilde Van der Straeten
Investment Director Korys
Ir. Tess Plaquet
Business Development Manager, Rousselot