25-26 SEPTEMBER 2024
25-26 SEPTEMBER 2024
De gloednieuwe Intrafood Nieuwsbrief omvat een breed spectrum aan actuele topics en trends in de voedingsindustrie, alsook nieuwe producten en projecten van voedingsindustrie-verantwoordelijken :
De gloednieuwe Intrafood Nieuwsbrief omvat een breed spectrum aan actuele topics en trends in de voedingsindustrie, alsook nieuwe producten en projecten van voedingsindustrie-verantwoordelijken :
De database, met bijna 10.000 abonnees uit de Benelux en Noord-Frankrijk, blijft steeds groeien.
Abonnees van onze Intrafood Nieuwsbrief zijn geïnteresseerd in:
MELD JE AAN VOOR DE NIEUWSBRIEF
De Intrafood Nieuwsbrief bevat geen banners, logo’s of advertenties.
Exposanten kunnen uitsluitend inhoudelijk sterke artikels insturen omtrent exclusieve verhalen over hun bedrijf of lopende projecten, of over productinzichten of marktkennis.
Contacteer ons voor meer info :
Isabel Gysels
Account Manager
+32 (0)56 24 11 31
Wat wil de consument morgen écht op zijn bord? Met deze uitdagende vraag gaan food bedrijven telkens opnieuw aan de slag om producten te ontwikkelen die tegemoetkomen aan de wensen van de bewuste consument.
Eiwitverrijkte voedingsproducten geven convenience aan wie wil of wie best meer eiwit moet innemen. Doorgaans is het niet nodig om deze te consumeren.
“We krijgen steeds meer vragen van onze klanten over het uitsluiten van kruiscontaminatie bij het mengen en verpakken van droge ingrediënten voor de voedingsindustrie”, zegt Domien Sierens van Food Blending. “Hygiëne en kwaliteitsborging staan voorop.”
Maisonie lanceert tijdens de gastronomische vakbeurs Tavola, 17-19 maart, vier smaken desserts met extra eiwit. Twee zijn voedingskundig een bron van eiwit en twee zijn eiwitrijk, deelt Nathalie Van der Straeten alvast mee. Ook verklapt ze welke plantaardige eiwitten toe zijn gevoegd.