Wat bepaalt de prijs van grondstoffen en ingrediënten nu en morgen? Een overzicht van mogelijke determinanten. (NL)

Prof. dr. Xavier Gellynck , Faculty of Bioscience Engineering, Department of Agricultural Economics, UGent

BEng. Julia Eichholtz Bachelor of Engineering, Master Student, DIL - German Institute of Food Technology

Welke opportuniteiten zijn er voor A.I. binnen de voedingsindustrie? (NL)

Ir. Michiel Schreurs PhD. Student, VIB-KU Leuven

Tekorten aan (micro)nutriënten bij vegetarische en veganistische voeding. (NL)

Dr. ir. Eric De Maerteleire Bio-ingenieur; Doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen

Enhancing food and feed production through Artificial Intelligence. (EN)

Ir. Lynn Verstrepen BioEngineer, Director Product Management, Bestmix

Hoe AI, digital twins en knowledge graphs product ontwikkeling kunnen versnellen. (NL)

Bernard Lahousse Co-founder, Foodpairing

Sustainability in the food sector: Korys' investment strategy and values. (EN)

Hilde Van der Straeten Investment Director Korys

Voedingssupplementen in België. (NL)

Valerie Vercammen Managing Director, Be-Sup

Collagen Peptides & Beauty: latest market & scientific updates to glow from the inside out. (EN)

Ir. Tess Plaquet Business Development Manager, Rousselot

Is cacaovrije chocolade de duurzame toekomst? (NL)

Ir. Claudia Delbaere General Manager, Cacaolab