2 THÈMES CLÉS : Les séminaires offrent aux visiteurs une occasion unique d'en savoir plus sur les tendances actuelles ainsi que des informations de pointe sur des sujets scientifiques :
- Des concepts nutritionnels contemporains et sains avec des ingrédients naturels durables
- Application de l'IA dans le développement de produits
Le programme de séminaires est composé par le Comité Scientifique d'Intrafood dirigé par Prof.dr.ir. Koen Dewettinck, Université de Gand. 
Prof. dr. Xavier Gellynck
Faculty of Bioscience Engineering - Department of Agricultural Economics, Ghent University