Le propylène glycol, nouveauté de la gamme Food & Nutrition de Wego.
Le propylène glycol véhicule arômes, colorants et extraits dans la formulation, et retient l'humidité là où un produit doit rester moelleux jusqu'à la dernière date de l'étiquette.
- Ce qu'il fait : dissout ce que l'eau seule ne dissout pas, et agit comme humectant pour prolonger la conservation.
- Où il fait la différence : systèmes d'arômes et de colorants, maîtrise de l'humidité en boulangerie et confiserie, auxiliaires de process.
- Avec l'approche Wego : producteurs qualifiés, stock européen et des responsables produits qui assument le résultat de bout en bout.
Nous lançons cette gamme à Intrafood. Qualités, spécifications et conditionnements sur demande.
Parlez-nous de votre application. Contactez-nous via cette page ou passez au stand A09.
Certifiés ISO 9001 et ISO 22000. EcoVadis Silver.
Document