Promyc S112P is een veelzijdige mycoproteïne in poedervorm, ideaal om voedingsformuleringen te verrijken met duurzame eiwitten. De neutrale smaak, gebroken witte kleur en uitstekende functionele eigenschappen maken het geschikt voor uiteenlopende toepassingen, van vleesalternatieven, eiwitrijke snacks en eiwitrepen tot zuivelvrije producten.

Voordelen:

• Unieke poedervorm
• Nutri-Score verbeteren door verrijking met eiwitten en vezels
• Eiwitgehalte verhogen zonder ongewenste bijsmaak