Wat Intrafood uniek maakt, is de combinatie van een gespecialiseerd beursaanbod en een sterk seminarprogramma. Ontdek nieuwe ingrediënten en oplossingen bij de exposanten en laat u inspireren door wetenschappelijk onderbouwde lezingen en praktijkcases van experts uit de sector.
Hieronder vindt u alvast een eerste overzicht van de thema’s die in 2026 aan bod komen. Het volledige programma verschijnt op 15 augustus.
Twee centrale thema’s
- Verwerkte voeding: zijn uw ingrediënten futureproof?
- AI-aangestuurde productontwikkeling: boost voor innovatie en rentabiliteit
Het programma wordt samengesteld door het Wetenschappelijk Comité van Intrafood onder leiding van Prof. dr. ir. Koen Dewettinck van Universiteit Gent, in samenwerking met ie-net food community.