La gamme Leguminel® propose des farines de légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches, pois etc.) aux avantages fonctionnels et nutritionnels. Affichant une teneur en protéines entre 20% et 30%, ainsi qu’une richesse en fibres, ces farines se révèlent idéales pour intégrer des recettes saines et sans allergènes telles que des snacks apéritifs, des pâtes alimentaires ou encore des céréales pour le petit-déjeuner.