Programme de séminaires

Dans l’attente du programme 2026, vous pouvez consulter ici le programme des séminaires d’Intrafood:24.

Deux thèmes centraux

Les séminaires proposent un approfondissement autour des évolutions actuelles, de cas pratiques et d’analyses fondées sur des bases scientifiques.

• Alimentation transformée : vos ingrédients sont-ils prêts pour l’avenir ?
• Développement de produits piloté par l’IA : impact sur l’innovation et la rentabilité

Le programme est élaboré par le Comité scientifique d’Intrafood sous la direction du Prof. dr. ir. Koen Dewettinck (UGent), en collaboration avec ie-net food community.