1. De Belgische markt in haar context
2. De markt en consument in cijfers
3. Advies-, aankoop- en distributiekanalen
4. Maatschappelijke en consumententrends
5. Innovatietrends en toekomstperspectieven
Koen Verhaeghe
Bedrijfsadviseur, Vlaio
Michaël Verlinden
Researcher, Vives Hogeschool
Prof. dr. Xavier Gellynck
Faculty of Bioscience Engineering, Department of Agricultural Economics, UGent
Keisha Broucke
Dr. Senior wetenschappelijk onderzoekers, Ilvo
Tim De Boeck
Consultant, AM Norman