Versnellen van productontwikkeling en kwaliteit door AI / nog niets binnen

Tim De Boeck, Consultant, AM Norman

donderdag 01 oktober 2026

11:45-12:15

14:45-15:15

De Belgische supplementenmarkt ontcijferd : cijfers, consumenten en trends

Valerie Vercammen Managing Director, Be-Sup

15:30-16:00

Hoe AI vandaag al waarde creëert in voedingsbedrijven: cases en VLAIO-steun

Koen Verhaeghe Bedrijfsadviseur, Vlaio

15:30-16:00

Van crunch tot snap: hoe audiodata krokantheid meetbaar maakt

Michaël Verlinden Researcher, Vives Hogeschool

11:00-11:30

Economische vooruitzichten - NOG NIETS BINNEN

Prof. dr. Xavier Gellynck Faculty of Bioscience Engineering, Department of Agricultural Economics, UGent

11:45-12:15

INNOVATIEVE SUIKERS - NOG NIETS ONTVANGEN

Koen Dewettinck
Hanne Baert

12:30-13:00

Ultra processed foods en verwerkte voeding: een overzicht, NOVA Classificatie en inzichten

Keisha Broucke Dr. Senior wetenschappelijk onderzoekers, Ilvo