Een stabiel energieniveau is onmisbaar voor wie een actieve levensstijl wil aanhouden. Hoewel koolhydraatrijke maaltijden de nodige brandstof leveren, veroorzaken ze vaak pieken in de bloedsuikerspiegel. Deze schommelingen belasten het endocriene systeem bij de regulatie van het glucosegehalte, wat kan resulteren in vermoeidheid, stress, stemmingswisselingen en/of zelfs specifieke eetbuien. Om deze bloedsuikerpieken na de maaltijd gericht op te vangen, ontwikkelde de firma Rousselot Nextida® GC. Deze specifieke samenstelling van collageenpeptiden helpt de bloedsuikerspiegel in balans te houden.
Collageenhorizon verruimd
Collageen wordt doorgaans geassocieerd met huidverjonging of gewrichtsondersteuning, maar Rousselot keek bewust verder. De ontwikkeling van Nextida® GC ontstond uit de ambitie om het biologische potentieel van specifieke peptideketens op de metabole gezondheid wetenschappelijk aan te tonen.

“Onze motivatie vertrok vanuit onze kernmissie als collageenexperts, met name de gezondheid van mensen ondersteunen. Hoewel collageen vooral bekend staat om de ondersteuning van gewrichten en de huid, waren we ervan overtuigd dat de biologische mogelijkheden veel verder reikten. Door langdurig en aanzienlijk te investeren in geavanceerd wetenschappelijk onderzoek wilden we nagaan of we specifieke peptideketens konden identificeren, die een directe invloed hebben op de metabole gezondheid. Uiteindelijk hebben we bewust gekozen voor een wetenschappelijk onderbouwd ontwikkelingstraject om gezondheidsclaims mogelijk te maken. Ons doel was te bewijzen dat we onze expertise konden inzetten om een natuurlijke, wetenschappelijk onderbouwde methode te ontwikkelen, die mensen helpt hun bloedsuikerspiegel te reguleren en hun metabolisme optimaal te ondersteunen”, legt Dr. Elke De Clerck, Senior Vice President Global Innovation bij Rousselot, uit.
Gericht peptideprofiel
Nextida® GC onderscheidt zich fundamenteel van andere collageenproducten op de markt. “Het product mikt niet op de algemene ondersteuning van de gezondheid, maar bevat een nauwkeurig gedefinieerd peptideprofiel, ontwikkeld met een specifiek metabool doel voor ogen, namelijk de afgifte van darmhormonen activeren. We beschikken over specifieke patenten en voerden (pre)klinische studies uit die zich volledig op de metabole gezondheidsvoordelen en het werkingsmechanisme richtten”, duidt Dr. Elke De Clerck.

Efficiëntere verwerking van glucose
Nextida® GC is dus volledig ontwikkeld vanuit wetenschappelijk onderzoek, gebaseerd op de uitgebreide knowhow van Rousselot als collageenexpert. In klinisch onderzoek stelde de onderneming vast dat deze innovatie bij doseringen van 5 en 10 gram de glucosepieken na de maaltijd bij gezonde volwassenen verlaagt. Deze resultaten maken Nextida® GC tot een interessant supplement voor actieve consumenten die hun bloedsuikerspiegel beter in balans willen houden na het consumeren van koolhydraatrijke maaltijden. Structureel gaat het om een zeer goed oplosbaar, neutraal smakend poeder dat bestaat uit specifieke bioactieve collageenpeptiden. Het werkt in harmonie met het natuurlijke ritme van het lichaam na een maaltijd, in plaats van dit te overschrijven. Nextida® GC veroorzaakt dus geen massale, kunstmatige hormoonpiek.

“Wanneer het ongeveer 30 minuten voor een maaltijd wordt ingenomen, stimuleert het de darm tot een milde, tijdelijke afgifte van de natuurlijke hormonen GLP-1 en GIP op het moment dat je eet. Hierdoor wordt het lichaam als het ware voorbereid op de aanvoer van glucose. De vertering verloopt trager, waardoor een plotse stijging van de bloedsuikerspiegel wordt voorkomen en tegelijkertijd het verzadigingsgevoel op een natuurlijke manier wordt ondersteund. In onze klinische studies was deze natuurlijke stimulatie voldoende om de pieken in de bloedsuikerspiegel na een maaltijd gemiddeld met 42% te verlagen, zonder de typische bijwerkingen die met synthetische alternatieven worden geassocieerd”, schetst Dr. Elke De Clerck.
Sleutel gevonden
Het ontrafelen van de juiste peptideketens bleek een complex laboratoriumproces. Bij de hydrolyse van collageen ontstaan immers duizenden verschillende peptidecombinaties. “De grootste uitdaging was het identificeren van de specifieke actieve peptiden binnen zo’n complexe matrix. Via specifieke enzymatische hydrolyse produceerden we natuurlijke, bioactieve peptiden. Vervolgens gebruikten we een high-throughput screening om systematisch na te gaan welke peptidesequenties de afgifte van GLP-1 konden stimuleren. Maar door deze gerichte enzymatische aanpak te combineren met aangepaste procesparameters, kan Rousselot dit specifieke collageenpeptideprofiel nu consistent op commerciële schaal produceren”, legt Dr. Elke De Clerck.

Nog nieuwe toepassingen op komst
Door de neutrale smaak, geurloosheid en hoge oplosbaarheid is Nextida® GC veelzijdig toepasbaar. Het leent zich uitstekend voor supplementen die voor de maaltijd worden ingenomen, zoals poedersticks die met water worden gemengd, functionele shots of gezonde snackrepen. Er is ook grote interesse uit het segment van zogenaamde 'GLP-1 companions'. Deze producten helpen mensen die een traject voor gewichtsbeheersing volgen bij de ondersteuning van hun spijsvertering en het behoud van hun spiermassa.

“De lancering van Nextida® GC bevestigt onze volledige aanpak rond doelgericht peptideonderzoek. Het is slechts het eerste ingrediënt binnen de Nextida-reeks van bioactieve collageenpeptiden. We werken momenteel al aan andere doelgerichte peptiden, gericht op verschillende gezondheidsdomeinen. Je mag van Rousselot dus nog meer innovaties van dit type verwachten”, besluit Dr. Elke De Clerck.
De vraag naar natuurlijke voedingsmiddelen zonder additieven blijft gestaag groeien. Tijdens de komende editie van de vakbeurs Intrafood, op woensdag 30 september en donderdag 1 oktober 2026 in Kortrijk Xpo, speelt Food Ingredients Technologies (FIT) in op die trend. De ingrediëntenspecialist presenteert er met FPRS een innovatieve...
Binnen het SHIFT-SALT-consortium ontwikkelden Wageningen University & Research (WUR) en zeven partners uit de voedingsindustrie een praktische roadmap om het zoutgehalte in soepen en sauzen gevoelig te verlagen. Via het Kennis op Maat (KOM)-project wordt deze kennis nu gedeeld met kmo’s in de voedingsindustrie. Met een handige toolbox en heldere...
“Al sinds de eerste editie onderscheidt Intrafood zich door een formule die het beste van twee werelden samenbrengt. De schaal en setting van de beurs stimuleren rechtstreeks contact tussen de circa 1.200 bezoekers en de meer dan 110 exposanten. Tegelijk biedt het uitgebreide seminarieprogramma met tal van interessante lezingen en panelgesprekken...
Op 17 juni jl. keurde het Europees Parlement definitief de nieuwe regels voor Nieuwe Genomische Technieken (NGT’s) goed. Hierdoor staat de Europese landbouw aan de vooravond van een ingrijpende transformatie.