“Voedingssupplementen zijn wettelijk goed omkaderde, veilige producten. Voor deze op de markt mogen, moet een notificatiedossier worden ingediend bij de FOD Gezondheid”, benadrukt Valerie Vercammen van beroepsfederatie be-sup.
“Onze eerste bron van nutriënten is een gezonde, gevarieerde en evenwichtige voeding. Uit de laatste voedselconsumptiepeilingen blijkt onder meer een extreem lage consumptie van groenten en fruit. De Belgische consument riskeert tekorten aan cruciale nutriënten.” Voedingssupplementen worden als aanvulling op de normale voeding gebruikt. Ze dragen bij tot een goede gezondheid dankzij hun fysiologische en nutritionele werking. De Belgische markt van voedingssupplementen bedraagt een half miljard euro. Be-sup wil de geloofwaardigheid en het imago van voedingssupplementen verdedigen en het vertrouwen in veilige, kwalitatieve producten ondersteunen. Meer dan 160 leden vertegenwoordigen de hele keten van het voedingssupplement: van innovatie, over creatie, productie, verdeling en kwaliteitscontrole, vat haar directeur Valerie Vercammen de missie van de beroepsfederatie samen.

Voedselconsumptiepeilingen
Uit de laatste VCP van Sciensano bleek dat slechts 5% van de bevolking tussen 3 en 64 jaar voldoende groenten eet, en 9% eet voldoende fruit. “We wachten vol ongeduld op de nieuwe voedselconsumptiepeiling (VCP) 2024 van Sciensano (de wetenschapsinstantie voor gezondheid en milieu in België). Door de slechte eetgewoontes riskeert de consument tekorten aan essentiële nutriënten. Een voedingssupplement kan in dat geval aangeraden zijn.
De crisis had weinig impact op onze sector. Dit verklaren wij door de rationele keuze van de Belgen voor bepaalde types voedingssupplementen: vooral multivitamines, vitamines en mineralen, probiotica, voedingssupplementen die een positieve invloed hebben bij stress.

Apotheek verkoper voedingssupplementen
Voedingssupplementen worden het meest verkocht in apotheken, een marktaandeel van bijna 70%, weet Vercammen. Internetaankopen vertegenwoordigen 15,7% van de aankopen: maar van die 15,7% wordt 80% bij internetapotheken verkocht.
Alvorens een voedingssupplement mag worden verkocht, moet het eerst worden genotificeerd bij de FOD Gezondheid. Dit is de pre-market controle. Dat betekent dat het product door de Belgische autoriteiten is nagekeken, waarna het een NUT/PL/AS-nummer toegekend krijgt naargelang het nutriënten (NUT, vitaminen en/of mineralen), planten (PL) en/of andere stoffen (AS) bevat. “In België worden voedingssupplementen gereglementeerd door drie specifieke koninklijke besluiten. KB 30 mei 2021 geldt voor nutriënten (vitaminen en mineralen); KB 31 augustus 2021 geldt voor planten en KB 29 augustus voor andere stoffen (andere dan nutriënten of planten, die een nutritioneel of fysiologisch effect hebben)”, vervolgt Vercammen. “Het FAVV, Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen staat in voor de post-market controles: bij de producenten of verdelers, maar ook in de verkooppunten.”

Zeven geboden voor de consument
De vraag naar natuurlijke voedingsmiddelen zonder additieven blijft gestaag groeien. Tijdens de komende editie van de vakbeurs Intrafood, op woensdag 30 september en donderdag 1 oktober 2026 in Kortrijk Xpo, speelt Food Ingredients Technologies (FIT) in op die trend. De ingrediëntenspecialist presenteert er met FPRS een innovatieve...
Een stabiel energieniveau is onmisbaar voor wie een actieve levensstijl wil aanhouden. Hoewel koolhydraatrijke maaltijden de nodige brandstof leveren, veroorzaken ze vaak pieken in de bloedsuikerspiegel. Deze schommelingen belasten het endocriene systeem bij de regulatie van het glucosegehalte, wat kan resulteren in vermoeidheid, stress,...
Binnen het SHIFT-SALT-consortium ontwikkelden Wageningen University & Research (WUR) en zeven partners uit de voedingsindustrie een praktische roadmap om het zoutgehalte in soepen en sauzen gevoelig te verlagen. Via het Kennis op Maat (KOM)-project wordt deze kennis nu gedeeld met kmo’s in de voedingsindustrie. Met een handige toolbox en heldere...
“Al sinds de eerste editie onderscheidt Intrafood zich door een formule die het beste van twee werelden samenbrengt. De schaal en setting van de beurs stimuleren rechtstreeks contact tussen de circa 1.200 bezoekers en de meer dan 110 exposanten. Tegelijk biedt het uitgebreide seminarieprogramma met tal van interessante lezingen en panelgesprekken...