SEPTEMBRE 2024

OJAH B.V.

Exposants 2022

OJAH B.V.

Ojah est fabricant ambitieux des alternatives végétales de viande/poulet/poisson. Notre spécialité est la texturisation des protéines végétales, par la technique de l’extrusion à haute humidité. Cette technologie permet Ojah de produire sa gamme sous marque Plenti, et les produits sont presque indiscernable de viande/poulet/poisson grâce à la texture charnue et la morsure unique. Seulement 2 ingrédients sont utilisées dans la première phase de production; de l’eau et des protéines végétales. Les produits d’Ojah sont innovants et durables. Nous voulons inspirer et inciter le monde à opter de plus en plus pour des produits à base de protéines végétales, pour ainsi contribuer au maximum à la transition de consommation protéines animales vers un régime alimentaire principalement à base de plantes. Nous sommes convaincus que cela ne peut être réalisé qu’en travaillant en étroite collaboration avec des partenaires, qui ont connaissance du marché & consommateur local.

Site web

Catalogue
Groupe de produits
Ingrédients, additifs et adjuvants, Produits alimentaires intermédiaires et composants
Marque
BEETER, PLENTI
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Ingrédients, additifs et adjuvants, Produits alimentaires intermédiaires et composants
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BEETER, PLENTI





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