30 SEPTEMBER & 1 OKTOBER 2026
30 SEPTEMBER & 
De voedingsindustrie ziet steeds meer opportuniteiten in AI, maar de weg naar succesvolle toepassingen begint bij data. In deze presentatie bespreken we de randvoorwaarden voor AI, van digitalisering en databeheer tot datakwaliteit. Daarnaast tonen we hoe generatieve AI nieuwe mogelijkheden creëert om trainingsdata sneller en efficiënter op te bouwen.
Valerie Vercammen
- Be-Sup, Managing Director
Koen Verhaeghe
- VLAIO, Bedrijfsadviseur
Michaël Verlinden
- Vives Hogeschool, Researcher
Prof. dr. Xavier Gellynck
- UGent, Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, Vakgroep Landbouweconomie
Dr. Keshia Broucke
- ILVO, Senior Wetenschappelijk Onderzoeker
Tom Delforge - Fevia
External Advisor, Food Processing Taskforce
Stefan Van den Hanenberg
- Dutch Fiber Collective, Directeur Operations
Yarne De Munck
- Polysense, Co-founder & CEO